TiMAMA Deli&Cafe

在台北工作的這幾年裡   我很少吃到很道地的台南小吃 
凡是招牌上還打出 台南正字號口味的  都只會讓我更加的不敢吃而已
例如 台南鱔魚意麵  台南土魠魚羹 台南碗粿......
所以對我這個愛吃小吃又是台南土生土長的人來說 
有時候還是會懷念台南的某一攤碗粿  紅茶  春卷 牛肉湯 肉燥飯 陽春麵.....

不過就在有次去上攝影課的途中 
被我發現了一家專賣虱目魚的小吃店 
他外面招牌寫著"讓台南遊子懷念的道地虱目魚...."
招牌寫的很"花" 有產地直送 又有無刺魚肚......看的我決定進去吃看看好了 
因為不知道到底好不好吃  
直接就先點一碗虱目魚肚粥試試看吧??!!  

當虱目魚肚粥端到我面前時  我還真的滿訝異的 
因為湯煮很清爽  光聞就很香 更重要的沒有聞道腥味!! 
當我喝下第一口湯  哇))))))  真是太感人了   
有淡淡的韭菜跟蒜酥香  又不搶魚湯的鮮美 

我看店內牆壁上寫著  所有的湯都是虱目魚骨頭熬的 
在喝到湯之後  我才相信這是一家很有誠意的虱目魚小吃店 
雖然不可能幾斤的魚骨只敖幾碗湯  
但還能喝到那種媽媽之前會敖給我們喝的那種味道 
就讓我愛上這家小吃店啦 

當然魚肚品質也是很不錯喔  最重要的就是有新鮮的味道!! 
新鮮的魚肚湯是不需要薑絲的
一整片吃完 刺還真的不多ㄝ!!
好吃好吃!!!   吃了還想再吃!!!  (寫到口水ㄉ快流下來了!! )


真的都沒有刺的虱目魚肉  淋上鳳梨豆瓣汁.......真的很鮮美!! 一碗六十元 小貴!!
 
所以每次去上攝影班  我就會跑去吃  
有時候只ㄔㄧ碗魚肚湯 有時候肚子太餓了 
就會點一碗燙魚肉加魚丸湯.....
然後再心滿意足的去上課!!!
哈哈哈!! 可能吃虱目魚會變聰明!!
所以老師上課教的就比較能跑進我的笨腦袋瓜裡了


雞肉飯一碗二十五塊 便宜又好吃!!  女生吃剛剛好 男生可能要吃兩碗! 

這家景庭虱目魚在長春路跟吉林路口(還有其他分店!)
店內有點復古裝潢  用餐時間人多擁擠  不過還算乾淨 服務也很客氣
滷虱目魚肚 滷吳郭魚  煎魚肚 煎魚腸  都賣的很好 
但我最愛的還是煮清湯的方式 
這是第一次在台北吃到好吃的台南小吃哩  

真的好好ㄔㄛ ! 推薦給在台北愛吃虱目魚的朋友們