為了讓果醬不只是果醬
常常在研發與製作上
我都會盡量朝多功能性去實驗
除了塗抹麵包是最基本的之外
我們會建議塗果醬之前
可以先塗一點無鹽奶油(請用好的動物性發酵奶油而乳瑪琳趕快丟掉!!)
再塗上一層果醬
這樣的吃起來 不僅不甜不膩
口感富有層次 還能吃到麵包本身的氣味
百香芒果果醬
莓果系列拿來泡茶非常好喝
當然拿來搭配肉類料理 更是北歐常見的家常吃法
法式蔓越莓果醬
搭配起司蛋糕或甜點 也是另一種很對味的吃法
尤其我非常愛藍莓果醬搭起司蛋糕
酸酸甜甜又能吃到天然的藍莓顆粒
搭配一壺大吉嶺紅茶
那真是非常棒的享受呀
原味藍莓果醬
而不想吃太多 又想吃點清爽的東西時
果醬搭配原味優格拌勻後
搭配蔬菜沙拉一起食用
真的是連不愛吃菜的孩子 也會很喜歡呢
綜合莓果果醬加優格調配
我也常聽客人分享他們創意的吃法~
剉冰或是做蛋糕也是很棒的方式
各位朋友們~還有其他的點子嗎
歡迎與我們一起分享喔
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