TiMAMA Deli&Cafe

話說公司的大頭們 開始要我生出"高單價的早餐"之後
我就開始收集資料  凡舉網路上和朋友口耳相傳的美味早餐
都會想去吃看看或是問一問餐點的內容  
然後看到網路上和許多雜誌都推薦一家位在台中市美術館周邊的咖啡館  Forty Cafe
於是上個月找了一個時間去吃
然而這麼有誠意的我  原本以為我會享受到一頓美味的早餐 
但可能看了太多報導  讓我對他期望過高了....

首先!!我再網路上看見的營業時間是八點 
所以我七點多就在美術館附近下車  
等我找到這家咖啡館的時候已經是七點半多了 
心想差不多!   等等就可以吃早餐了....(根本就是愛吃鬼!)
結果我在咖啡館外的公園 從七點半等到八點半  還是等無人 
冷風颼颼!!!! 我坐在公園邊的椅子上差點就凍暈了   
爲了怕被當成流浪漢   我拿出我隨身帶的書 
想認真的K各幾頁   就在過了幾秒鐘後  
我真的覺得我自己真是想太多了    那密密麻麻的文字讓我開始想睡覺
這樣一點都沒有辦法在樹下裝做很有氣質的樣子 了

早晨的天氣太冷了......根本不想動
心裡一直碎碎念  我最討厭不準時營業的咖啡館了.....
就這樣我等到快九點  終於有一位小姐出現 
我很有"禮貌"的問  可以先進來坐嗎??  外面很冷 我等了一會了....
自己一邊問一邊把大包小包往座位上放 根本不理人家答不答應
服務小姐很客氣   還說了早午餐九點半才會開始喔

其實是我自己等到一肚子大便.....
所以完全就是不想跟人家哈拉   連準備好的相機  都不想拿起來到處拍.... 



入門口處的落地玻璃...



座位其實不多!!   但淺色系搭配咖啡 金色   滿有質感的裝潢! 



九點半了 終於可以吃早餐了.....



餐具使用的很有設計味  
我喜歡他的餐墊紙很素雅!!  餐巾紙給一大束   糖罐 鹽罐 胡椒罐一整組 
使用起來很方便又很舒服 



其實這裡的早餐是早午餐  
就是那種給睡的比較晚的客人 可以當成早餐和午餐一起吃的套餐
門口的落地窗玻璃有一面寫著早午餐的內容 
還沒看見內容前  光看文字還真是吸引人呀 

第一道送來的東西  是一杯現打果汁   小小一杯約300CC
喝一口!!上面有許多的果渣  但沒有湯匙或吸管攪拌 
前面喝起來都是果渣後面才有果汁  
口感比較不平均  不過味道我很喜歡  
一入口有蜂蜜的香氣  我猜裡面有鳳梨跟蘋果也許還有一點檸檬汁吧 
可惜好小一杯  沒幾口就沒了...



再來就是送上這一份沙拉  
不知道爲什麼 忽然覺得我家一份五十元的田園蔬菜沙拉都還比較吸引我 
這沙拉的醬汁是和風口味  



沙拉吃完後  送上南瓜濃湯 
這湯有海鮮湯底的味道 也有濃濃的奶香味  



期待的主餐送來了....但還沒吃看見擺盤 我有一點小失望!!! 
我選松阪豬肉口味  
那薄薄的四片豬肉 口感略硬  醬汁也不太搭配    
手工麵包  這樣搭配  我自己不喜歡 覺得沒有吃到什麼特別的口感 
花生醬與奶油一般  那顆香菇我自己覺得很怪!!!  
烏!!!!!! 

吃完主餐  小姐把MENU拿到面前說明可以選擇的飲料有哪些 
我沒有選擇咖啡  怕強烈的味道 
一下子就忘記剛剛吃過的東西   所以我選了一杯"滇紅"



當小姐送上滇紅時   我有點訝異  因為我以為是一壺的! 
所以!!!心又在滴血了一次.........
雖然說我不會喝茶..但總是先聞一下香氣 再喝一口 就是了
說不上那味道   但我覺得像是加味紅茶 
我自己外行  不懂得這高級的滇紅有什麼特別>
就這樣一整各吃下來   總覺得少了一些什麼!!
這早餐精緻度嚴格來說 還不夠  
份量有點略少.....最後的飲料如果是一整壺的
會在結束時  留下一個完整的印象 

不是我太挑剔這份早餐
而是這樣一份的價錢是 """兩百五十"" 

結束早餐後趕緊搭計程車到火車站回台北工作 
這一路的車錢 早午餐錢  是吃的我荷包大失血了....

下午走進店裡.....我開始覺得我家的早餐會不會賣的太便宜了呀!!!!   


Forty Cafe
地址：台中市公益路155巷88號
電話：04-23028627