這陣子很多客人都會問我們的果醬是怎麼做的
即使我們已經強調我們的手工果醬絕無任何的添加物
可愛的客人還是會問"那檸檬汁呢 有塑化劑嗎?"
這時就會聽見貓頭鷹說
" 當然沒有呀! 那是我去菜市場買檸檬壓出來的ㄋㄟ"
呵呵~ 真的都是天然配方呀
百香芭娜娜
冷凍新鮮蔓越莓 外觀很像咖啡漿果
正在洗熱水澡的蔓越莓~ 圓滾滾的 好可愛呀!
夏季水果~奇異果加鳳梨
白酒水蜜桃~ 好好吃的白酒水蜜桃吃過的客人一定會再詢問
只是做工非常繁瑣 貓頭鷹作了一箱自家栽種無農藥水蜜桃之後就絕版了
雖然這個六月
已經忙到嚴重走樣(又被誤認是帶孫子去買菜@@)
我還是想跟大家分享一下天然手工果醬的做法
剛好最愛的芒果季即將到來
一想到那黃橙橙香氣十足的愛文或是凱特
口水就忍不住流出來了
這個夏我們天就用天然果醬來為生活增添美麗的顏色吧
只是這次果醬課程有別於先前課程的方式
我將以示範的方式為大家上課
課後會讓大家品嘗果醬變化的各種型式並帶一些成品回家
相信大家將會共同度過一個美好的午後時光喔
TiMAMA Bakery&Café
2011年七月份生活分享課程內容
7/9 (六) 已額滿 謝謝大家的報名喔
7/26(二) 再加開一堂平日班
百香芒果果醬&法式鮮奶酪&百香芒果沙拉醬之運用
一整個夏日都充滿了百香果與芒果的香氣，橘子色的溫暖，一下子就讓心情活潑起來，趁著盛夏趕緊做幾瓶果醬，留住這個夏季的滋味吧！
上課時間: PM14:30 ~ 16:00
課程費用: 300元/人
課程人數: 20人
課程特色: 這款果醬簡單容易上手，並且會教大家如何變化應用，家裡有了自製果醬來搭配，不管是搭配沙拉或是甜點，味道可是比人氣商店還要甜美呀。
7/23(六) 蔓越莓果醬&蔓越莓果茶與搭配料理運用
蔓越莓對身體的好處實在是太多了，今天就來動手做一罐純天然的蔓越莓果醬，不管是搭配麵包或是泡一杯自然芳香的果茶，都很簡單的就能為家人的健康加分。
上課時間: PM14:30 ~ 16:00
課程費用: 300元/人
課程人數: 20人
課程特色: 教您如何熬煮出美味不酸色有如紅寶石般美麗的蔓越莓果醬
報名方式
一 電話報名: 02-87519609(請盡可能避開午晚餐時間 謝謝!! )
二 Email報名: lin0703@gmail.com
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