親愛的朋友們大家好~~
最近常來TiMAMA用餐的朋友們應該發現了我們一些改變
菜單變得比較簡單一些
人員也精省很多
麵包賣得好少
賣了好幾年的假日早餐不賣了
生活分享課程也暫停了好一段時間
包場的部分因為人力不足也無法提供
許多人問為什麼不賣了為什麼課程都沒有開
在這裡
真的要向大家說一聲抱歉
因為一些我們無法掌握的因素
我們決定放慢我們的腳步 調整我們的經營方向
把更多的時間用來提共更熱情用心的料理
把更多需要做好的服務再做得更體貼細心
尤其賣了好幾年的早餐要停賣心真的很痛
這不是陪伴我們走過艱辛歲月的朋友
絕對不會了解我們的辛苦與心酸
以前我總覺得在社區開一家小店
我要感謝 我要很努力
有機會有能力也能回饋於這社區
但面對許多的我們無法掌握的困難與挫折
我們還是願意接受承擔
只是心也是肉做的 身體也不是機器
會累會生氣也會憤怒
想著這幾年不知道犧牲了多少陪伴孩子與家人的時間
如今是一身疲累
面對孩子每天看我穿甚麼鞋子
就問我今天是不是沒有空陪她玩
也常常在假日裡 孩子跑來提醒我她還沒吃飯
這些都是我這幾年來最愧疚的事
寫這一篇話 是希望將心中的想法真誠面對大家
我們的信念不會被擊倒
也許在把基本功練得更扎實之後
我們能開創更不一樣的全新面貌喔
感謝一直長期支持我們的客人朋友們
請一定要繼續給我們鼓勵呀
五月份起~~
TiMAMA Bakery&Cafe
營業時間更改如下
周一至周五
11:30~21:30
周六周日(早餐暫停供應喔)
11:00~21:30
晚餐供應至20:00喔
以上感謝大家
TiMAMA 敬啟
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