TiMAMA Deli&Cafe

這位小女孩是我們的小客人 
某個假日的早上 她一起床就跟媽媽說: "我要去小提咖啡吃早餐" 
媽媽說: 小提咖啡的早餐有漲價十塊ㄝ 
小女孩說: 十塊錢用我的零用錢出呀....

當媽媽這樣形容給我聽的時候 
我心裡覺得真是幸福! 
有個小女孩一覺起來就想到店裡來吃早餐 

小女孩很喜歡看書 每次來都帶幾本書來店裡看 
然後他的媽媽會閱讀我們書架上的書 
母女倆每次來店裡 總是吃完早餐就各自看自己喜愛的書 
那種包圍在他們身邊的氛圍 
我都很怕因為假日人多而打擾了他們 

那天小女孩看書看的很專心  一個小時之後他站起來像在跳舞那樣
原來是做久了 屁股酸 站起來動一動!! 
我趁她不在座位上時 偷喵了她看的書  
居然是兒童版的""史記"" 
好吧~~ 我承認連兒童版的孕婦喵兩眼都覺得頭暈暈的

我很喜歡看著客人在店裡很專注的閱讀著書籍的那種神情
而當下的那個氣氛 更是讓我覺得很享受 
上星期有個第一次來店裡的小姐 
一口氣看了架上的三本旅行書  總共待了八個小時
隔天同樣的小姐 同樣的停留時間.....連續四天  

常常會有客人問我 有雜誌嗎? 有報紙嗎? 
我都會回答  我們不提供報紙但我們有很多很棒的書你可以參考看看  
因為我希望透過我們喜愛的書籍 來跟我們的客人做一種閱讀式的互動
書架上的書 有關旅行 攝影 食譜 生活 教養 生態 設計 旅行文學 .........
除了分享食物 我們也想分享這些....
然而~開店最初 我曾把我訂購一些很棒的甜點日籍工具書擺在架上提供客人閱讀 
就在某天 我需要查閱時忽然發現少了幾本  
由於這些工具書都不便宜又很難訂購  那種很想分享的心情變得很猶豫
最後拿掉這些對我來說很重要的工具書 換上更多的攝影與旅行文學 
一些喜歡甜點與食譜的客人還是有發現  不過也謝謝他們體諒我的心情
 
身為餐飲工作者  更是非常需要大量閱讀 
不只是跟工作有關要看要進修  跟工作無關的更要看 
因為客人會找你說說話聊聊天  然後對你考試...
當他說東 你接不上時  就很難有交集.....
我曾經就有答不上客人的話題  而客人提醒我這樣如何培養熟客群的經驗 
從那時起  我看書也很愛買書 圖文並茂的書更是愛買  
因為一張圖片或是一個點子  都可以再延伸更多的創意與方式  

所以我相信閱讀帶來力量 
雖然自己看的速度不及想看的速度  但真的有看有保佑  
不然就像我阿母以前常唸我的 
多看點書! 人胖胖的看起來也比較有氣質........ orz....